Update Harga Sembako Hari Ini 19 Agustus 2026: Cabai Rawit dan Minyak Goreng Meroket!

48 menit yang lalu 1

PORTALMADURA.COM – Harga sejumlah komoditas bahan pokok krusial (sembako) di pasar tradisional kembali menunjukkan tren pergerakan naik turun pada Rabu (19/8/2026). Lonjakan paling signifikan terjadi pada komoditas ramuan dapur, terutama cabe rawit merah dan minyak goreng kemasan.

Berdasarkan pantauan info panel nilai pangan nasional dan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS), komoditas cabe mengalami kenaikan tajam di nyaris seluruh wilayah. Harga cabe rawit merah sekarang menembus kisaran Rp67.350 per kilogram, naik lebih dari 9 persen dibandingkan beberapa hari sebelumnya.

Kenaikan tersebut juga diikuti oleh jenis cabe lainnya. Cabai rawit hijau tercatat dipasarkan rata-rata Rp56.200 per kg, cabe merah keriting menyentuh Rp51.300 per kg, dan cabe merah besar berada di nomor Rp49.250 per kg.

Daftar Harga Kebutuhan Pokok per 19 Agustus 2026

Selain cabai, komoditas minyak goreng dan gula pasir juga terpantau tetap memperkuat di level nilai nan cukup tinggi. Berikut rincian rata-rata nilai sembako di tingkat pasar tradisional hari ini:

Beras Premium: Rp15.000 – Rp15.500 / kg
Beras Medium: Rp12.200 – Rp13.500 / kg
Gula Pasir Curah/Lokal: Rp17.500 – Rp19.050 / kg
Gula Pasir Premium: Rp20.300 / kg
Minyak Goreng Curah: Rp20.450 / liter
Minyakita: Rp15.900 – Rp16.000 / liter
Minyak Goreng Kemasan Bermerek: Rp23.500 – Rp24.300 / liter
Daging Ayam Ras: Rp37.900 / kg
Daging Sapi Segar: Rp128.000 – Rp135.000 / kg
Telur Ayam Ras: Rp23.700 – Rp25.000 / kg
Bawang Putih: Rp29.900 / kg
Bawang Merah: Rp27.300 / kg

Kondisi Pasokan dan Komoditas nan Stabil

Di tengah lonjakan cabe dan minyak goreng, nilai komoditas hewani seperti telur ayam ras dan ramuan dapur seperti bawang merah terpantau relatif stabil dengan sedikit kecenderungan melandai di beberapa daerah.

Para pedagang memprediksi perubahan nilai ini tetap dipengaruhi oleh aspek pengedaran logistik dan pasokan panen dari sentra produksi. Konsumen diimbau untuk tetap bijak dalam berbelanja kebutuhan harian sembari menanti stabilitas pasokan dari pemerintah.