SPPG Daramista Lenteng Berdayakan Petani dan Peternak Lokal

KABAR MADURA | Tidak hanya berfokus pada penyediaan makanan bergizi, SPPG Daramista Lenteng juga berupaya memberikan akibat ekonomi bagi masyarakat sekitar. Salah satunya melalui pemanfaatan produk pertanian dan peternakan lokal sebagai bahan pangan.

Sejumlah komoditas nan dapat dimanfaatkan di antaranya ayam ikan lele, sayur-sayuran nan dipasok dari masyarakat. Langkah tersebut diharapkan dapat membuka kesempatan pasar bagi petani dan peternak lokal sekaligus mendukung keberlangsungan upaya mereka.

Kepala Dapur SPPG Daramista Lenteng, Wahyu Hasibunan menuturkan, keterlibatan masyarakat dalam penyediaan bahan pangan menjadi salah satu upaya agar penyelenggaraan program pemenuhan gizi turut memberikan faedah ekonomi di tingkat lokal.

“Bahan pangan nan kami gunakan diupayakan bisa mengambil dari masyarakat, termasuk hasil peternakan seperti ayam dan lele. Dengan begitu, keberadaan SPPG juga diharapkan dapat membantu memberdayakan petani dan peternak di sekitar,” paparnya, Rabu (28/10/2026).

Dikatakan, dalam pelaksanaannya, SPPG Daramista Lenteng berupaya menjaga keseimbangan antara ragam menu, selera penerima manfaat, dan pemenuhan kebutuhan gizi.

Penyediaan makanan tidak hanya ditujukan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi harian, tetapi juga mendukung upaya peningkatan kualitas gizi masyarakat.

“Menu nan disajikan tetap kudu merujuk pada standar gizi, meskipun ragam dan kesukaan siswa menjadi pertimbangan dalam penyusunannya,” katanya.

Melalui pelayanan kepada 19 sekolah dan posyandu di 8 dusun Desa Meddelan serta Desa Daramista, SPPG Daramista Lenteng diharapkan bisa memberikan faedah nan lebih luas, baik dalam mendukung pemenuhan gizi maupun menggerakkan perekonomian masyarakat melalui pemanfaatan produk lokal.

“Dengan mengedepankan menu nan bervariasi, higienis, dan sesuai standar gizi, SPPG Daramista Lenteng berupaya menjalankan pelayanan pemenuhan gizi nan tidak hanya berorientasi pada penerima manfaat, tetapi juga memperhatikan potensi ekonomi masyarakat setempat,” pungkasnya. (ong)