Tingkatkan Kualitas Garam Rakyat, Diskan Sampang Rutin Bina Petambak

KABAR MADURA | Dinas Perikanan (Diskan) Sampang terus berupaya meningkatkan produktivitas dan kualitas garam rakyat. Salah satunya dengan menggelar pembinaan secara rutin bagi para petambak garam di sejumlah wilayah sentra produksi.

Kegiatan itu melibatkan perwakilan petambak garam dari beberapa kecamatan penghasil garam di Kabupaten Sampang, ialah Kecamatan Pangarengan, Sampang, Jrengik, dan Sreseh.

Kepala Bidang (Kabid) Perikanan Budidaya Diskan Sampang, Moh. Mahfud, menuturkan, pembinaan tersebut bermaksud meningkatkan pengetahuan dan keahlian petambak dalam mengelola air laut hingga menjadi garam.

Melalui aktivitas itu, para petambak diharapkan bisa menerapkan teknik produksi nan tepat sehingga menghasilkan garam dengan kualitas dan jumlah nan lebih optimal. Mereka juga diharapkan memahami setiap tahapan pengolahan air laut, mulai dari proses awal hingga menghasilkan garam siap panen.

“Upaya pembinaan ini menjadi salah satu langkah untuk meningkatkan keahlian petambak garam rakyat dalam mengembangkan upaya produksi garam,” tutur Mahfud.

Menurutnya, peningkatan pengetahuan dan keahlian petambak menjadi salah satu aspek krusial dalam mendorong produktivitas garam rakyat di Kabupaten Sampang. Dengan demikian, hasil produksi diharapkan meningkat, baik dari segi jumlah maupun kualitas.

“Kualitas produk menjadi lebih baik dan nilai jual juga naik sehingga kehidupan para petambak lebih sejahtera,” tutupnya. (sub/zul)